22.7.14

Ciliegie golose!


Manca poco, anzi pochissimo al nuovo inizio, all'inizio di una vita a due. Chissà come sarà. Siamo felici tanto, ma anche ignari di cosa ci aspetta, ma siamo pronti, almeno credo! :) 
La casa è pulita da cima a fondo, il trasloco quasi finito. Gli ultimi mesi sono stati strani, stancanti. Sono stati mesi in cui siamo diventati clienti fissi di Amazon, che  ci hanno visti arrampicati su sedie e sgabelli per pulire ripiani e trapanare muri, mesi che ci hanno visti girare in giro con un metro perennemente in mano e che ci hanno fatto passare intere serate a leggere recensioni su televisori, aspirapolveri e coltelli. Mesi in cui abbiamo speso tanti soldi e in cui siamo crollati addormentati alle 10 del sabato sera, ma sono stati mesi belli, bellissimi, che ci hanno regalato tante emozioni e tante soddisfazioni. Mesi che ci hanno resi felici, convinti della scelta e più uniti che mai e sopratutto consapevoli che il bello deve ancora venire, anche se non sappiamo bene come... :)

E stasera per condividere la mia felicità con voi ho deciso di lasciarvi la ricetta di questo dolce, proprio goloso.


16.7.14

Zuppetta di cozze: Wla semplicità, W l'amore, W la vita e la buona cucina!



Questo è quello che ho pensato sabato  scorso mentre fotografavo questo piatto, mentre un profumo intenso di mare, di estate, di pace e di benessere invadeva la cucina, mentre Mr. D. riempiva due calici con dell'ottimo prosecco ghiacciato e esclamava un sonoro "ummmm" addentando il primo crostino croccante inzuppato nel sughetto. 
Pensavo questo mentre tornavo con la mente alla cenetta all'aperto della sera precedente, fatta di bruschette, chiacchiere e spensieratezza. 
Pensavo questo mentre pregustavo la serata che mi attendeva: una cenetta preparata insieme e con tutta la calma del mondo, un bel film e tante coccole. 
E pensavo tutto ciò fotografando una semplice zuppa di cozze e guardando le espressioni compiaciute dell'uomo che amo con tutta me stessa e con cui sto per andare a vivere insieme...


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