Avete presente quelle giornate intense, stracolme d’impegni,
perfettamente incastrati l’uno all’altro, che anche solo 5 minuti di ritardo
mandano all’aria qualunque cosa? Quelle giornate in cui ci si ritrova spesso a
desiderare un giorno libero e a pensare a come riempirlo, a fare solo le cose
che piacciono e farle con la dovuta e voluta lentezza…Quei classici sogni a
occhi aperti, con scene che ahimè, esistono solo nei film! Tuttavia ci si
continua a cullare nella speranza che prima o poi una giornata così arrivi
anche per noi…
E poi una bella sera, immersa nella tua solita routine,
arriva il tuo fidanzato e interrompe quello che stai facendo e ti ritrovi
improvvisamente “libera”, con del tempo a tua completa disposizione e anziché iniziare
a saltare di qui e di là cominciando i tuoi mille progetti su cui hai
fantasticato per tutta la settimana, ti
domandi “E ora che faccio?!” Avresti degli appunti da sistemare, dei
cioccolatini da iniziare, dei vestiti da ritirare e delle fotocopie da fare, ma
dato che è venerdì sera, dato che sono le 9, dato che sei stanca morta, decidi
di sdraiarti sul letto con un buon libro e di ricominciare a sognare, finché il
tuo fidanzato non ha finito di trafficare tra computer e cellulare, imprecando
tra sé e sé e decide di venire a farti compagnia, riportandoti alla realtà.
Stamattina poi sono immersa nella realtà più che mai, dato
che martedì mi aspetta un “esamino” di russo e ho solo 2 giorni per prepararlo, quindi accantoniamo le fantasticherie
e mettiamoci a studiare!
Perciò, per questo weekend, se come me avete poco
tempo per stare ai fornelli, vi lascio un’idea per un risotto (pensavate che
avessi smesso coi miei risotti, eh?! :-)) sfizioso ma veloce: radicchio e castelmagno! Spero
vi piaccia.
Buon weekend a tutti!