6.12.13

Torta al cioccolato senza burro e senza uova



Che settimana piena di emozioni quella appena passata!
Un lunedì pieno d’ansia
Un martedì di felicità
Un mercoledì di stanchezza
Un giovedì di esuberanza
Un venerdì di tranquillità
E mi aspetta un weekend d’amore…
Finalmente dopo tanta fatica, tanti ostacoli, tanta ansia è tutto finito. Fatico a rendermene conto. Mi sembra incredibile non dover più studiare, dare esami, fare compiti nel weekend. In questi giorni sono un po' frastornata e giro per casa con un sorriso ebete stampato in faccia e cerco di organizzarmi le prossime settimane. Ho tanta voglia di fare, ma il tempo sembra scivolarmi tra le mani…Penso, fantastico, creo…e in realtà quello che faccio è passare dal piumino del letto alla coperta del divano, dal pc alle riviste di cucina, dai telefilm ai film…Però il tutto senza sensi di colpa, finalmente!  Qualche giorno di pausa e di relax me lo merito proprio! Ora l’obbiettivo è godersi  il riposo, la tranquillità, lo svago, le vacanze e soprattutto l’atmosfera natalizia (al lavoro si pensa da gennaio, tanto ormai è quasi Natale! :-)) e comincio a godermela lasciandovi la ricetta di questa torta al cioccolato, che ha addolcito e calmato il mio umore lo scorso weekend! 





Torta al cioccolato senza burro e senza uova
(ricetta tratta e adattata da Sunday Cooking)

Lista della spesa:
(per uno stampo da 24cm)
  • 200gr farina 00
  • 200 gr zucchero
  • 75 gr cacao amaro
  • 300 gr acqua
  • 1 bustina di lievito
  • 40 ml olio di semi
  • 1/2 fialetta di vaniglia
Mescolate le polveri e unitevi i liquidi, mescolate bene e versate in una tortiera e infornate a 180° per 40 minuti. Vale la prova stecchino.



6 commenti:

  1. complimenti sembra buonissima , grazie per la ricetta ....un abbraccio.

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  2. Congratulazioni dottoressa!! :-D

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  3. Complimenti per la laurea!
    Ricetta da segnare :)

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  4. Ti abbraccio forte forte ! Sono felice per te e per tutte queste meravigliose emozioni che ti travolgono ! deliziosa la tua torta :*

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  5. Goditi un po' di riposo cara Fede è meritato! Buona questa torta! Un abbraccio.

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Regalatemi un sorriso, lasciatemi un commento :)

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