- La mamma che mi cucina tutti i miei cibi preferiti
- La nonna che mi vizia coi dolcini alla nutella o alla marmellata dopo pranzo
- Dormire sul divano davanti al camino nel bel mezzo del pomeriggio dopo una settimana massacrante
- Il sospirone di sollievo dopo l'approvazione ricevuta
- La colazione al bar con un'amica
- Le ricette natalizie sui giornali di cucina
- Le fusa della mia micia
- Le coccole di Mr. D
- Il primo freddo e le sciarpe di lana
- Una tazza di tè caldo che ti scalda le mani mentre aspetti l'arrivo del treno
- Rendersi utile per gli altri e vedere che i tuoi sforzi servono a qualcosa
- Cominciare ad immergersi nell'atmosfera natalizia
- Prenotare un viaggio
- Pensare alla prima giornata sugli sci
- Confezionare le bomboniere per la laurea e organizzare la festa
- L'attesa del giovedì sera in aeroporto e le sue braccia che dopo quattro giorni tornano a stringermi
- Impastare dei soffici panini e mangiarli ancora caldi ripieni di cioccolato seduti in macchina a mezzanotte con -5°
- La felicità di avere finalmente in mano la tesi rilegata, ora manca solo la discussione!
- La bontà di un piatto di pasta
28.11.13
Pappardelle con funghi e speck
18.11.13
Biscottini al cioccolato
Lo so, lo so, sono molto latitante ultimamente, ma ho sempre
un sacco di cose da fare e arrivo a sera stanca morta! Ma arriveranno tempi
migliori e mi farò perdonare con tante succulente ricettine natalizie, ho solo
bisogno di riposarmi un po' e di avere un po' di tempo per me e per ideare
qualcosa di bello e buono.
Il weekend appena passato è stato abbastanza tranquillo, o
almeno io mi sono imposta di stare calma e di godermi gli attimi passati
insieme a Mr. D., che mannaggia sono sempre troppo pochi per i miei gusti in
questo periodo. Ho cucinato poco e cose
abbastanza semplici, come la platessa alla mugnaia e delle tortine alle
mele, per poi lasciarmi coccolare sul divano davanti al camino mentre
m'immergevo nell'atmosfera di una Milano a inizi anni 90, guardando Maledetto
il giorno che t’ho incontrato e sgranocchiavo un biscottino…
Buona settimana a tutti!
11.11.13
Salame di cioccolato
Brrr, che freddino! Finalmente l’inverno sembra stia
arrivando e a me piace un sacco! Ieri è stata una bellissima giornata di sole,
ma con l’aria pungente e frizzantina e io sono stata ben felice di mettermi in
testa il primo cappello di lana della stagione, di avere la punta del naso
gelata, di prendere Mr. D. per mano e di infilare le mani nelle tasche enormi
della sua giacca durante una passeggiata pomeridiana che aveva come scopo una
golosa merenda a base di caldarroste e vin brulé fumante che mi ha riscaldato
il cuore e fatto tornare il buon umore, dato che la scorsa settimana è stata
abbastanza pesante e stancante e ha messo a dura prova i miei nervi, visto che
la prof con cui faccio la tesi ha deciso di rompere le scatole all’ultimo e di
farmi fare tutto di corsa, cosa che naturalmente porta con sé un gran giramento
di scatole e una buona dose d’ansia!
E dato che per me inverno significa cioccolato in tutte le
forme e in tutte le salse, ecco che oggi vi lascio la ricetta di famiglia del
salame di cioccolato, che insieme all’aria fredda, alle caldarroste e al vin
brulé ha contribuito a farmi tornare il buon umore.
4.11.13
Trofie con pomodorini secchi, acciughe e pinoli
Buon Lunedì, come state? Come avete passato questo lungo
weekend?
Io alla grande! È stato un weekend bellissimo e ho fatto un
sacco di cose! Vi ho lasciato mercoledì anticipandovi della festa di Halloween. Che dire è stata bellissima e i bambini si sono divertiti un mondo!
È sempre una grande soddisfazione organizzare qualcosa per i più piccoli e
vedere che viene apprezzata e che tutti si divertono, me compresa! :)
Il weekend è
proseguito poi all'insegna del relax insieme a Mr. D.!
Abbiamo fatto lunghe passeggiate
nei boschi, abbiamo improvvisato pranzi
con quello che c’era a disposizione nel frigo, abbiamo cenato a tappe partecipando a una
sagra di paese, mangiando prima salamelle e frittelle e poi castagne e vin
brulé e abbiamo visto tanti, tanti, tanti film sia a casa che al cinema.
Insomma, siamo stati proprio bene! Non vedo l’ora che sia di nuovo venerdì!
E oggi vi lascio la ricetta della nostra pasta improvvisata,
che nonostante i pochi ingredienti di cui disponevo, è venuta davvero buona!
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