Questa settimana è iniziata in un modo frenetico e alquanto turbolento che arrivata alle 19 di lunedì sera mi ha fatto esclamare: "Sono morta ed è solo lunedì!", ma fortunatamente dopo aver corso da una parte all'altra come una trottola, è andato tutto per il meglio e la settimana sta continuando secondo i piani e in modo abbastanza tranquillo.
Comunque, fortunatamente lunedì sera era avanzata una fettina di questa torta, che addentata tiepida ha avuto un ruolo terapeutico e ha decisamente risollevato il mio umore, entrando a far parte così dei miei personali cibi coccola!
Immaginate la consistenza e il sapore di questa delizia...Ci siete riusciti? Bene! Direi che se vi è venuta l'acquolina in bocca non vi resta che correre a infornarla!!
Buongiorno a tutti, come state?
Spero bene! Io dopo una settimana un po' movimentata sto proprio bene, sono felice e rilassata e sto attendendo di assaggiare le prelibatezze della cenetta valtellinese che mia mamma sta preparando per questa sera. Io ho contribuito con un pane alla segale che sta cuocendo in forno e sta riempiendo la casa di un profumino d'acquolina in bocca, nei prossimi giorni arriverà la ricetta! :)
Oggi, visto che ieri era il primo giorno di primavera, anche se non si direbbe visto il cielo color grigio topo, vi lascio la ricettina di questo banana bread goloso e salutare che proviene dal questo meraviglioso blog e che ho preparato, modificando leggermente gli ingredienti, per accompagnare le colazioni di questa settimana e per eliminare le vecchie farine dal mobiletto della cucina, facendo così posto ai nuovi acquisti primaverili! :)
Oggi vi lascio solo una carrellata di foto che ho scattato durante il weekend, dove ho approfittato del sole e dell'aria primaverile e sono andata a zonzo per giardini, cortili e boschi munita del mio nuovo giocattolino...bisogna imparare a usarla, no?! :)
Vi auguro una bellissima settimana e ci rivediamo qui tra qualche giorno con una nuova ricettina!
E la conclusione di un bellissimo weekend...
