Crostatine alla marmellata (riordinando la dispensa!)

Vasetti di marmellata aperti e mai finiti, dimenticati in frigorifero...Avanzi di pasta frolla, impastata in dosi industriali e rimasta inutilizzata...Tutte cose che si nascondono, si dimenticano e che quando si fa pulizia risaltano fuori e ti rendi conto che vanno utilizzate in qualche modo, sia perché tra un po’ vanno a male, e dispiace buttarle via, sia perché occupano spazio destinato a nuovi prodotti :-) Ecco come io, ieri mattina, mi sono accorta di avere ben due vasetti di marmellata aperti in frigorifero, oltretutto di gusti diversi, e un pezzo di pasta frolla surgelata in fondo al freezer. Dato che il tutto era ancora commestibile, ma spaiato e troppo poco per una crostata di medie dimensioni, ho deciso di fare delle piccole crostatine per la prima colazione di stamattina o per un dolcetto dopo pranzo :-)

Ingredienti:

• pasta frolla
• marmellata 
• burro q.b.

Ungete con un poco di burro le mini tortiere e disponetevi la pasta frolla dell'altezza di circa mezzo centimetro, facendola aderire bene ai bordi. Coprite l'impasto fino al bordo con la marmellata. In base a quanta pasta frolla avete a disposizione potete scegliere se decorare le tortine con delle striscioline di pasta frolla o se inciderla con un tagliabiscotti della vostra forma preferita. Informate a 180° per circa 20 minuti, quando vedete che cominciano a scurire sono pronte. Lasciate raffreddare e togliete delicatamente le crostatine dalle mini tortiere.